Concept & Labels

Histoire

A l’origine, il y a la passion

Celle des bons produits, des saveurs authentiques, des préparations qui célèbrent le goût.
Celle des rencontres, des retrouvailles et des moments joyeux.
Celle du service que l’on rend.

Ensuite, il y a l’éthique

Le sentiment, incontournable, que l’avenir de notre planète passe par la protection de l’environnement.
La nécessité d’un retour aux sources, aux produits naturels, locaux et de saison.
L’urgence d’adhérer aux principes du Développement Durable.

Enfin, il y a l’expérience

Trois personnalités, trois parcours et bien plus de savoir-faire à l’origine de cette belle expérience.
Des idées qui foisonnent, des envies à partager, de l’enthousiasme.
Une équipe qui se connaît et qui aime travailler ensemble.

Charte

Saveurs, fraîcheur, authenticité en sont les maîtres mots

Biorganic Factory propose une cuisine créative et « à la minute », préparée dans nos ateliers avec des produits frais, issus de productions principalement locales et biologiques.
Dans nos offres de prix, nous tenons toujours compte de critères durables afin de choisir les fournisseurs les mieux adaptés. En plus de la garantie biologique et de l’origine des produits que nous transformons, nous donnons la préférence aux produits Fairtrade et équitables.

Réduire, réutiliser, recycler comme philosophie organisationnelle

Biorganic Factory n’utilise que du matériel réutilisable : de la vaisselle, de la décoration, des nappages en matériaux recyclés et recyclables.
Pour chaque événement, Biorganic Factory étudie attentivement la mise en place d’une logistique respectueuse de l’environnement et veille à ce qu’elle soit la moins énergivore possible. Dans nos ateliers et au sein de notre pratique quotidienne, nous trions, réduisons et recyclons.

Défendre la logique d’un budget équitable comme base éthique

Pour éviter les gaspillages et les ardoises salées, Biorganic Factory applique le principe du « ni trop, ni trop peu » en calculant précisément les quantités nécessaires à votre événement. Nous favorisons les partenariats locaux, nous étudions les coûts énergétiques et optons pour les solutions les plus rentables.

Certificats & Labels